Jetzt kommt er – der Sommer! Und damit fällt auch der Startschuss zur Grillsaison. Gemütlich im Garten Party feiern, das Picknick im Park oder am Strand – Grillen ist allgegenwärtig. Doch bevor Steak und Wurst auf dem Rost landen, fällt die Entscheidung: Gas- oder Kohlegrill?
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Sobald die Temperaturen etwas steigen, wächst automatisch auch die Lust, den Grill anzufeuern und gemeinsam mit der Familie zu grillen. Im folgenden Beitrag werden Klassiker des Grillfleisch genannt, aber auch leckere vegetarische, gesunde Grillalternativen und Möglichkeiten das Gegrillte mit einer leckeren Beilage zu verfeinern. Die Klassiker Wenn’s ans Grillen geht, dann läuft den meisten schon […]
Weiterlesen ...In einer Gesellschaft, die digital und vereinsamt ist, ist das Grillen eine Insel des Analogen und Gemeinschaftlichen. Das Schöne am Grillen ist, dass Kochen von der wirtschaftlichen Notwendigkeit zur Freizeitangelegenheit wird. Grillen wurde populär, als durch die Technisierung der Haushalte, in denen plötzlich Kühlschrank und Tiefkühltruhe zur Verfügung standen und das Grillgut problemlos gelagert werden […]
Weiterlesen ...Die ersten heißen Tage des Jahres stehen an und die Fußball WM 2014 steht in den Startlöchern. Da fehlt nur noch ein wesentlicher Bestandteil dieses Sommers: Das Grillen. Viele sind bereits auf die neuste Generation Grill umgestiegen, der schon einem Hightech-Multifunktionsofen aus der Gastronomie gleicht. Doch traditionelle Grillliebhaber möchten den guten alten Kohlegrill nicht missen. Egal […]
Weiterlesen ...Jährlich ab den ersten sonnigen Tagen beginnt in Deutschland die Grillsaison. Der Grillspaß im Sommer wird den Grillfans oft durch Regeln von Wohnungsbaugenossenschaften, Hausordnungen und das Wohnungseigentumsgesetz, sowie das Ordnungsamt und das Landesimmisionsschutzgesetz vermiest. Nur in NRW und Brandenburg ist das Grillen gesetzlich geregelt. Diese gesetzliche Regelung verbietet das Grillen wenn Unbeteiligte dadurch belästigt werden. […]
Weiterlesen ...Das Grillen an einem angenehmen Sommertag gehört wohl zu den schönsten Beschäftigungen in dieser Jahreszeit, es ist gesellig uns dazu gibt es schmackhafte Kost. Viele Menschen verbinden ein Grillerlebnis in erster Linie mit Würstchen und sonstigem Grillfleisch aus der Verpackung. Neben diesen Standartspeisen lassen sich auf dem Grill noch viele weitere Köstlichkeiten herzaubern, dazu wird […]
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