Welche Helfer sind in der Küche unverzichtbar?

Haushalt

In der Küche haben wir heute viele nützliche Helfer. Ohne die griffbereiten Utensilien, welche das Backen und Kochen leichter machen, würden wir viel mehr Zeit zum Zubereiten unserer Speisen benötigen. Ärgerlich ist es lediglich, wenn der ein oder andere elektrische Küchenhelfer plötzlich den Geist aufgegeben hat. In diesem Falle ist es empfehlenswert, eine Alternative vorrätig zu haben. Wenn der elektrische Dosenöffner nicht mehr funktioniert, dann ist dies ziemlich ärgerlich. So mancher mechanische Küchenhelfer ist sinnvoll und eine Anschaffung wert.

Das Abwiegen ohne Waage

In fast jeder gut sortierten Küche gibt es eine Waage. Jedoch kann genau diese elektronische Waage ab und an streiken. Die Batterie ist leer und die passende gerade nicht zur Hand. Vielleicht hat die Waage auch komplett den Geist aufgegeben und das Backbuch liegt bereits aufgeschlagen auf dem Tisch. In diesem Fall muss eine andere Lösung her.

Doch es gibt eine Lösung, welcher jeder Haushalt sich anschaffen sollte. Es muss nicht kompliziert umgerechnet werden, bevor man mit der Zubereitung starten kann. Das Abwiegen ohne Waage ist ganz einfach. Der Messbecher gibt exakt an, welche Menge sich im Behältnis befindet. Ein Messbecher ist ein wichtiges Küchenutensil und hilft beim Abmessen von Reis, Mehl und Flüssigkeiten.

Der beliebte Messbecher gehört in jede Küche

Praktisch ist das Ablesen im Messbecher besonders durch die transparente Wand. Das Ablesen ist somit leicht und schnell möglich. Auch bei nicht durchsichtigen Messbechern lässt sich die Menge im Inneren des Bechers problemlos ablesen. Dabei handelt es sich zumeist um V-förmige Messbecher. Die durchsichtigen Messbecher sind zumeist zylinderförmig mit Henkel.

Im Notfall lässt es sich auch mit Tassen und Löffeln abmessen. Dann wird die Menge umgerechnet auf den Tassen- oder Löffelinhalt. Allerdings ist es dabei wichtig zu beachten, ob man sich mit einer ehr großen oder kleinen Tasse behilft. Bei der Löffelmessung wird in Teelöffel oder Esslöffel abgemessen. Für den Teelöffel wird die Abkürzung TL benutzt und bei den Esslöffeln entsprechend in EL. Gerne werden in den gängigen Rezepten die Angaben in TL und EL bei kleineren Mengen angegeben.                                                                       

Trotz dieser Tipps für die Zubereitung ohne Waage ist eine exakte Abmessung durch eine Waage in vielen Fällen kaum zu ersetzten, da geringe Verhältnisschwankungen große Einflusse auf das Endresultat haben.

(Bildquelle: Pixabay.com – CC0 Public Domain)