Grillspaß im herbstlichen Garten mit dem Spiess-Grill
Wenn die Temperaturen und die Blätter von den Bäumen fallen, dann ist die Zeit perfekt, um dem Bruzzeln von Spießen am Grill zu lauschen und sich gleichzeitig an der Feuerstelle zu wärmen. Herbstliches Grillvergnügen wird mit einem praktischen Spiess Grill zum ursprünglichen Erlebnis. Ob kleine Spieße oder ein ganzes Grillhuhn, ob Schwein, Gemüse oder Lamm: Das Grillgut wird mit einem Motor gleichmäßig angetrieben und erhält von allen Seiten den typischen Grillgeschmack.
Große Grillspeisen im Herbstlook
Die Wahl des richtigen Spiess Grills hängt von der zu grillenden Menge und dem Grillgut ab. Vertikalgrills eignen sich sehr gut, wenn Sie einen Dönerspieß aus verschiedenen Fleischarten oder ein Schichtgemüse grillen möchten. Weil bei einem Vertikalgrill austretendes Fett und Säfte des Grillguts nicht in die Grillkohle gelangen, entstehen keine gesundheitlich bedenklichen Dämpfe. Daher werden diese Griller auch Gesundheitsgrills genannt. Der Saft des Grillguts wird in einer eigenen Schale aufgefangen. Je nach Modell kann bis zu 3,5 kg Fleisch auf diesen Grillern zubereitet werden. Wenn eine noch größere Fleischmenge wie ein Spanferkel gegrillt werden soll, dann sind die sehr breiten und langen Spanferkelgrills ideal. Mit einer Länge ab 1 m können Sie ganze Oberkeulen von Lamm, Schwein, Ochsen oder Truthahn für Ihre Familie und Freunde zum herbstlichen Barbecue zubereiten.
Das kleine Grillvergnügen im Herbst
Für kleinere Mengen eigenen sich die Rotisserie- und Schaschlikgriller. Auf einem Metallrahmen mit kleinen Einkerbungen werden die kleineren Spieße, wie Suflaki, aufgelegt und von einem gemeinsamen Motor gleichmäßig gedreht. Modellabhängig ist statt dem praktischen Elektromotor eine Handkurbel zum Drehen erhältlich. Wenn Sie auf Ihre Spieße Dörrpflaumen, Kürbisschnitze oder Äpfelstücke stecken und zum Gegrillten einen Salat aus Schwarzwurzeln, Sellerie, Tomaten, Paprika und Bohnen reichen, dann erleben Sie die kulinarische Seite des herbstlichen Grillvergnügens.
Zubehörteile für das herbstliche Grillen
Nutzen Sie einen Spiess Grill, um nach Ihrem Gusto die herbstlichen Spezialitäten zu grillen. Fleischklemmen garantieren, dass große Fleischstücke sicher am Drehspieß fixiert werden. Zusätzliche Aufsätze ermöglichen Ihnen neben Spieße herzhafte Steaks oder Würstchen zu grillen. Achten Sie auf eine Ausführung aus Edelstahl, das lebensmittelecht, robust und leicht zu reinigen ist.
Lassen Sie sich von kühlen Temperaturen nicht vom Grillen abhalten und genießen Sie die Herstzeit für kulinarische Grillgenüsse. In der abkühlenden Restkohle können ergänzend Maroni als Nachspeise gebraten werden.
(Bildquelle: Pixabay.com – CC0 Public Domain)