Gemüseanbau auf dem Balkon

Menschen, die in der Stadt wohnen, müssen nicht auf selbstangepflanztes Gemüse verzichten. Auch ohne eigenen Garten können Gemüse und Kräuter problemlos am eigenen Balkon angepflanzt und geerntet werden. Viele Gemüsesorten benötigen jede Menge Sonne, daher wäre es geeignet wenn der Balkon in Richtung Süden zeigt. Wie beim Garten auch, spielt die Pflege der Pflanzen ein große Rolle. Die Pflanzen müssen gedüngt, begossen und richtig eingetopft sein.

Düngen

Einige Gemüsepflanzen (zum Beispiel Tomaten oder Paprika) brauchen Stickstoff. Den Bedarf kann der Hobbygärtner mit Hornspänen decken. Auch ein Gemüse-Dünger in Form von Stäbchen oder flüssig kommt in Frage. Wird das Kübelgemüse von anfang an in große Kübel gepflanzt, muss weniger gedüngt werden. Das große Volumen der Erde behält die Nährstoffe besser.

Wässern

Bei der Wasserversorgung sind die Gemüsepflanzen am Balkon vom Menschen abhängig. Der Balkon ist in den meisten Fällen überdacht und die Pflanze bekommt nicht auf natürlichem Weg das lebenswichtige Wasser. Daher ist Gießen das A und O bei der Pflege von Gemüse am Balkon. Pflanzen mit großflächigen Blätter verdunsten schneller Feuchtigkeit und heiße Tage erfordern teils tägliches Gießen. Ist die obere Schicht der Erde im Kübel trocken, sollte gegossen werden. Wer sich nicht durchgehend um die Bewässerung kümmern kann, greift auf automatische Bewässerungssyste zurück.

Gemüseanbau auf dem Balkon: die Pflanzen richtig Eintopfen

Als Anbaugefäß können Töpfe oder Balkonkästen verwendet werden. In Töpfen können Pflanzen angebaut werden, die viel Erdreich benötigen (empfehlenswert ist Bioerde). Der Kübel kann dabei ca. fünf bis zehn Liter fassen. Pflanzen, die sich für den Kübel eignen sind unter anderem Gurken, Kartoffel und Paprika. In Balkonkästen können Kräuter angebaut werden. Aber auch Mini-Formen von Tomaten, Paprika oder Gurken finden im Balkonkasten ihren Platz. In Verbindung mit Balkonkästen können Rankhilfen genutzt werden, die gleichzeitig einen Sichtschutz bieten können.

Gemüseanbau auf dem Balkon: weitere Tipps:

• vorher mit dem Wohnungsbesitzer sprechen und kläre wieviel Gewicht der Balkon tragen kann
• abklären, ob an der Decke oder Mauer des Balkon gebohrt und befestigt werden darf
• darauf achten, das rankende Pflanzen sich nicht an der Hausmauer einhaken

Gemüseanbau auf dem Balkon: Welches Gemüse kann angepflanz werden:

• Tomaten
• Möhren
• Radieschen
• Paprika
• Gurken
• Salat
• Bohnen
• Kräuter

(die Liste ist nicht komplett)

Fazit:

Der Gemüseanbau auf dem Balkon ist nicht schwer. Mit ein paar einfachen Regeln kann verschiedenartiges Gemüse erfolgreich am Balkon angebaut werden. Selbstangepflanztes und -geerntetes Gemüse schmeckt einfach am besten.