Die Grillsaison ist eröffnet!

Endlich wieder Sonne satt und blauer Himmel. Plötzlich aufsteigende Düfte in der Nase lassen unschwer erkennen, dass die Grillsaison begonnen hat. In den Gärten herrscht wieder buntes Treiben und gemütliches Beisammensein. Mit der Familie oder mit guten Freunden schmeckt es gleich doppelt gut.

Elektrogrill oder Holzkohle?

Bei der Auswahl des Grills ist für viele schon entscheident ob auf dem Balkon oder im Garten gegrillt wird. Elektrogrills sind bestens für den Balkon geeignet, da wenig Platz ausreicht und kein offenes Feuer vorhanden ist, wodurch keine Rauschschwaden entstehen. Wird das Wetter plötzlich schlecht, kann dieser problemlos in die Wohnung gebracht werden, und das Vergnügen geht weiter. Elektrogrills sind oft auch erste Wahl bei Eltern mit kleinen Kindern. Der Grill kann in sicherer Höhe aufgestellt werden, wo Kinder nicht hingreifen können.

Der klassiker ist der Holzkohlegrill. In den meisten Gärten kommt dieser zum Einsatz und vor allem in der Männerwelt ist er der Favorit. Glühende Kohlen, Rauch und brutzelndes Grillgut lässt so manches Herz höher schlagen. Steak, Würstchen und Fisch bekommen eine besondere Geschmacksnote, was das Holzkohlegrillen so begehrt macht. Vom kleinen Kugelgrill bis hin zum festgemauerten Grill ist alles erhältlich.

Auch für Vegetarier ein Spass

Nicht nur Würstchen und Fleisch machen sich gegrilt hervorragend. Wer zum Fisch greifen will, kann seiner Phantasie freien lauf lassen. Ob Dorade gefüllt oder ein klassischer Garnelenspieß mit Knoblauchbutter – einfach köstlich! Gemüse lässt sich ebenfalls schmackhaft auf dem Grill zubereiten. Paprika, Maiskolben oder die gefüllte Kartoffel in der Alufolie sind der renner bei den Grillgemüsen.

Ein besonderes Erlebnis

Wer Zuhause keinen Balkon und keinen Garten hat, kann auf öffentliche Grillplätze umsteigen. In vielen Städten gibt es Plätze im Park oder an Seen, die spezielle Grillstellen bieten. Wer sich an die ausgehängte Ordnung hält, hat ungestörten Grillspass in freier Natur. Jetzt muss nur noch das Wetter mitspielen. Viele online Wetterseiten bieten den Service „Grillwetter“ an. Hier kann sich jeder vorab informieren, ob es sonnig bleibt oder ob mit Schauern und Gewittern zu rechnen ist. So gut vorbereitet steht dem Vergnügen nichts mehr im Weg.